NASI LINOPOT, saat arwah Ibu masih ada, arwah ibu sangat rajin
menyediakan nasi linopot buat santapan keluarga.. lebih-lebih lagi saat
kami masih kanak-kanak. Ini adalah hidangan wajib.. Nasi Linopot adalah
antara makanan kegemaran orang dusun. ya agak tradisi namun tetap enak
bila dimakan bersama sayur-sayuran, ikan bilis, ikan kering dan lain2.
Cara
penyediaan, beras di masak bercampur ubi keladi atau ubi kayu atau ubi
keledek, setelah masak barulah digaul sehingga ia bercampur aduk menggunakan senduk kayu, barulah
di bungkus mengunakan daun pisang atau sejenis daun kayu. Saya pun lupa
apa nama jenis pokok kayu itu. Selamat mencuba .
 |
| Nasi Linopot di bungkus dengan daun |
No comments:
Post a Comment